HARIO
HARIO Switch
淹れ方・使い方・説明書
底のボールが栓になっていて、スイッチひとつで浸漬と透過を切り替えられる。閉じて浸けてから開けて落とす、という順番で一杯の中に両方の性格を入れられるのが特徴。近年の抽出競技で使い手が増えたのはこの自由度による。耐熱ガラスとシリコーン、ステンレスボール。
メーカー公式サイト ↗HARIOHARIO Switch
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model
SSD-200-B / SSD-360-B
capacity
200 ml / 360 ml finished
filter
V60 paper 02 (200) / 03 (360)
size 200
118 × 115 × 133 mm, φ115
size 360
136 × 136 × 152 mm, φ136
weight
about 500 g / 600 g boxed
material
Heatproof glass, silicone, PCT, stainless ball
award
Good Design Award 2019
origin
Japan
メーカー推奨の淹れ方
メーカーが公表している手順です。注湯は英語の共通表記で、必要なら翻訳できます。下の実測とは別のものです。
- 豆量
- 20g
- 湯量
- about 240ml (fill the dripper)
- 挽き目
- medium
- 時間
- steep about 2 minutes
- 01Place the dripper on a server or stand. Fold the paper at the seam and set it. Keep the switch up (CLOSED).
- 02Add 20 g of medium-ground coffee and pour in hot water to fill (about 240 ml).
- 03Steep for about 2 minutes. Stir if you want a heavier cup.
- 04Press the switch down to drip. It stays open. Reset it before the next brew.
- Use HARIO V60 paper filter 02 on SSD-200. SSD-360 takes 03. HARIO does not reprint these numbers for 360.
- HARIO says to adjust grind and steep time to taste.
- Do not lift the dripper after it is full — it will be hot. Set it on the server first.
- These figures are from the SSD-200 instruction sheet. The product page does not reprint them.
メーカーは 比率・湯温・drawdown time・豆 を指定していません。
この淹れ方で淹れる →HARIO Immersion Dripper SWITCH instruction manual (SSD-200) ↗HARIO Switch での実測
公開されている記録 9件(うち公式データ 5件)
9
records
★ 4.4
rating
1 : 14.1
ratio
90℃
temperature