BEANDY
BEANDY Silk Dripper
추출법 · 사용법 · 설명서
燕三条製の平底ドリッパー。公式はカリタウェーブ 155/185（または同等品）、素材は Tritan（飽和ポリエステル樹脂）、耐熱 100℃、口径 94mm、約 61g、61×100×100mm。食洗機可。メーカー公式ページに豆量・湯量・注ぎの数字は無い。
제조사 공식 사이트 ↗BEANDYBEANDY Silk Dripper
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filter
Kalita Wave 155/185 or equivalent
material
Tritan (saturated polyester)
heat
100℃
mouth
94mm
size
61 × 100 × 100 mm
weight
about 61g
origin
Tsubame-Sanjo, Japan
dishwasher
yes
출처가 있는 참고 수치
제조사 공식이 아닙니다. 다른 곳에서 공개한 숫자를 출처와 함께 실었습니다.
THE COFFEESHOP
판매점이 공개한 레시피
- 원두량
- 12g
- 물량
- 200g
- 물 온도
- 90℃
- 분쇄도
- Medium
- 시간
- Drawdown 2:20–2:30
- 010:00–0:10 pour 50ml
- 020:30–0:40 pour 50ml (100ml total)
- 031:00–1:10 pour 50ml (150ml total)
- 041:30–1:40 pour 50ml (200ml total)
- 05Target drawdown 2:20–2:30
이 출처는 비율, 원두 을(를) 지정하지 않았습니다.
THE COFFEESHOP ↗WOODBERRY COFFEE — Guatemala Rosma
로스터가 공개한 레시피
- 원두량
- 16g
- 물량
- 240g
- 물 온도
- 90℃
- 분쇄도
- Medium (TIMEMORE C3S 21 clicks)
- 010:00 bloom to 40g
- 020:40 pour to 140g (100g this pour)
- 031:20 pour to 240g (100g this pour)
- Written for Guatemala Rosma on a Kalita Wave 155. Not a general Silk method.
이 출처는 비율, 시간 을(를) 지정하지 않았습니다.
WOODBERRY COFFEE — Guatemala Rosma ↗BEANDY Silk Dripper 실측
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