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Ethiopia Yirgacheffe

Flash brew over 120g ice. Still aromatic after the chill. Survival kit for 32°C.

HARIO V60浅烘中细TIMEMORE C3 #16
比例
1 : 10
粉量
20g
水量
200ml
水温
92℃
时间
2:35

注水步骤

  1. 01蒸らし40ml → 40ml0:30
  2. 022投目80ml → 120ml0:35
  3. 033投目80ml → 200ml0:40
  4. 04氷で締める0:50
用这个方法冲煮
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