April Brewer
제조사 권장 추출법
원두량
물 합계 200ml
12g
0:30
2:20
- 1Pour 1 (40g circle + 60g centre)100ml → 100ml0:30
- 2Pour 2 (40g circle + 60g centre) / drawdown100ml → 200ml1:50
참고: Final drawdown. April specifies the 0:30 second pour and 2:20–3:00 overall; 110 seconds to the 2:20 floor is ours.
April Coffee Roasters — Coffee Inf. Recipes ↗물량은 원두량에 따라 다시 계산됩니다. 시간은 제조사의 지시이므로 바뀌지 않습니다.