AeroPress
沖煮方法 · 用法 · 說明書
將粉末和熱水加入筒中，利用プランジャー將混合物壓出。由於這種方法既非透過也非浸漬，而是利用壓力，因此大約2分鐘就能針對濃度高的咖啡。另外，還有如「インバート」般的反轉式使用方法，使用者可以根據自己的習慣進行調整，因此能夠製作出多種咖啡口味。由於采用耐衝擊的Tritan製成，且不易破碎，非常方便攜帶。
廠商官方網站 ↗
material
Tritan (BPA-free)
brew time
about 2 min
includes
Chamber, plunger, scoop, stirrer, 100 filters
廠商建議沖煮法
收錄廠商公布的步驟。注水步驟在所有語言中保持英文，需要時可翻譯。與下方實測數據是兩回事。
- 粉量
- 16–18g
- 水量
- to mark 4 on the chamber
- 水溫
- 85℃ (185°F)
- 研磨度
- medium-fine
- 時間
- 30s steep
- 01Place a paper in the filter cap and attach it to the chamber.
- 02Add the grounds and shake lightly to level.
- 03Fill to mark 4 and stir for about 3 seconds.
- 04Insert the plunger about 1.5cm, pull up slightly to seal, and wait 30 seconds.
- 05Press slowly with even force. Stop when you hear the hiss end.
- Water is specified as a chamber mark, not as millilitres.
廠商未指定 水量(ml)、咖啡豆。
用這個方法沖煮 →AeroPress official How to use ↗AeroPress 的實測
公開紀錄 9 筆(其中官方資料 4 筆)
9
records
★ 3.9
rating
1 : 13.6
ratio
84℃
temperature