OREA
OREA O1
沖煮方法 · 用法 · 說明書
平底結合「オープンボトム」的整體成型沖泡器，底部開放，只以邊緣支撐濾紙，使平坦的濾紙在中央彎曲，維持淺的平底狀態，近似於円錐的流動，這對酸度的表現有幫助。適用於10〜18g的單次沖泡，較小的水量能使水溫下降較少。採用3mm厚的Tritan材質，製造於台灣。
廠商官方網站 ↗OREAOREA O1
照片來自使用該器具的沖煮紀錄。 去紀錄 →
bed
Flat with open bottom
material
Tritan, 3mm+ wall
dose
10–18g
filter
Wave 155 or flat SMALL/155
origin
Taiwan
廠商建議沖煮法
收錄廠商公布的步驟。注水步驟在所有語言中保持英文，需要時可翻譯。與下方實測數據是兩回事。
- 比例
- 1 : 16.25
- 粉量
- 16g
- 水量
- 260ml
- 水溫
- 94℃
- 研磨度
- medium-coarse (Comandante 24–28 clicks)
- 時間
- 2:40–3:40
- 010:00 — gentle spiral to 60g
- 020:40 — to 110g
- 031:10 — to 160g
- 041:40 — to 210g
- 052:10 — to 260g
- OREA's base recipe, EASY DOES IT. The same page also has Base ONE, THE DARA, THE WIDE and others.
- Filter: OREA Flat + Negotiator. For Wave, grind a little finer.
- Standard pour speed 5g/s (50g in 10s). Usable 8–18g, best 10–16g. No preheat. Written for light roasts.
- They say to watch the coffee rather than follow the clock strictly.
廠商未指定 咖啡豆。
用這個方法沖煮 →OREA official O1 guides ↗OREA O1 的實測
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